Gastronomia
Tendências, inovações e novidades do mercado gastronômico
Gastronomia
Gastronomia como Estratégia de Marca: Como a Comida Comunica os Valores da Sua Empresa
Como posicionar seu serviço de alimentação como extensão da marca do cliente, não apenas como comida do evento.
Gastronomia
Farm to Table: Como Ingredientes Locais Estão Transformando o Catering
Descubra como a tendência farm to table está revolucionando o catering corporativo com ingredientes frescos e de origem local.
Gastronomia
Embalagens Sustentáveis: O Que o Cliente Corporativo Espera em 2026
Entenda as expectativas do mercado corporativo em relação a embalagens sustentáveis e como se adaptar a essa demanda crescente.
Gastronomia
Tendências Gastronômicas para Eventos Corporativos em 2026
Do finger food sustentável às estações interativas, descubra o que está em alta nos buffets e serviços de catering para empresas.
Gastronomia
Precificação de Buffet: Como Calcular e Lucrar Mais
Aprenda as melhores estratégias de precificação para serviços de buffet e catering sem perder competitividade.